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北海道さ行ったらコレ食わんと始まらんべ!北海道B級グルメ~旭川醤油ホルメン

毎度!父ちゃんです!

北海道は何食っても美味いよね!
魚に、野菜に、肉に

あとラーメン!

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引用:旭川しょうゆホルメン公式

 

今回紹介しちゃうのは旭川名物!その名も
「旭川しょうゆホルメン」

ラーメンとホルモンのドッキング!

 

北海道のちょうど真ん中あたりにある旭川。
札幌から汽車で1時間半ほどいったところにあるんだ。
旭川動物園が有名だよね~

 

そんな旭川で今人気のB級グルメが
「旭川しょうゆホルメン」なのさ!

もともと旭川では醤油ラーメンがうまいんだけど
何げに「ホルモン」も激旨なんだよね!

 

養豚業も盛んでさ
新鮮な豚の内臓が入るんだ。

 

そのホルモンを柔らかく煮込んで
ラーメンと合わせるんだ!

 

是非!旭川に行ったら食う事をすすめるぜ!

 

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