今が旬だべ！道東の「生さんま」が今年もやってきたべさ～！

毎度！
父ちゃんです！

秋刀魚と聞けば秋！

辛口の大根おろしと一緒に食えば
酒もすすむべな～

秋刀魚の季節到来だべ！

七輪で「プ～～ン」と香ばしく焼いて
脂がジュワ～っと

とどめに激辛の大根おろし！
こんな日は日本酒だべなｗ

特にこの時期北海道では
道東の秋刀魚が美味なんだわ！

秋刀魚は餌を求めて北上し
まるまると太って今度は産卵の為に
南下するんだよね

その時に道東沖を通るんだよ

それが
「道東の生さんま」なんだわ！

これがまた最高に美味いのさ～！

フワッフワの身に
ジュワ～っと広がる脂がなまら美味いんだわ～

是非一度は食ってみてくれ！

美味い秋刀魚の選び方を伝授するべ！

秋刀魚を買う時に是非参考にしてちょ～らい＾＾

• 頭から背中にけて大きく盛り上がっている秋刀魚は美味い！
• くちばしが濃い黄色の秋刀魚は美味い！
• 目が澄んでいて透明な秋刀魚は美味い！
• まずは内臓から悪くなってしまうのでお腹が硬い秋刀魚は美味い！
• 秋刀魚を持った時にピン！とハリがあり一直線の秋刀魚は美味い！

今夜は美味いさんま食って一杯やってくれ！
では！