北海道のサロベツで育てられた
生産者のこだわりと安全な育成方法で育てられた
「サロベツ合鴨鍋セット」を堪能しませんか？
ヘルシーでボリューム満点のサロベツ合鴨鍋は
大人３～４人で囲んでも十分にお腹いっぱいになる鍋セットです。
「サロベツ合鴨鍋セット」が最北の海鮮市場で人気です！
北風が寒い今夜。
「スタミナがつくあったかい鍋が食べたいなぁ～」
そんなあなたにオススメな鍋が自宅で食べられます。
北海道のうまいもんが揃った
最北の海鮮市場で通販できる
「サロベツ合鴨鍋セット」
がお肉系のお鍋でも人気の一品。
サロベツ合鴨鍋セットの具材はこちら
・合鴨もも肉スライス180グラム×1P
・合鴨ロース肉スライス160グラム×3P
・合鴨つくね200グラム×1P
・オリジナル鴨鍋タレ300cc（2倍希釈）2袋
お肉とつくねを合わせて
８６０ｇのボリューム。
大人３～４人でちょうどお腹いっぱいになる量ですね。
幌延（サロベツ）の合鴨は柔らかくて、臭みが少ない？
幌延（サロベツ）の合鴨は63日間という生育期間で加工しています。
一般的な輸入物の合鴨肉も肉質は柔らかいのですが
生育期間が短いので煮るとコクが無くなり旨みが十分に堪能できません。
逆に国産の合鴨肉は70日間の生育とやや長めですが
味やコクが非常に良くなるがお肉が硬くなるという特徴もあります。
その為、幌延の合鴨はその両者の良いところを出すために
63日間という生育期間で加工を行っています。
これが柔らかくても美味しい鴨肉ができる理由のひとつなんです。
その上、合鴨の生育には、加工も衛生管理が徹底された建物で加工され
消毒剤や抗生物質を使用しない配合飼料を与えています。
購入者さんのクチコミ
非常に美味しかったです。
カモ独特の臭みとかどんな感じか気になりましたが、特に気になる点は無くカモの旨味を存分に楽しみました。
量は、大人３人でも十分な量がありました。
説明にもありますが、火が入りすぎると固くなりますのでじっくりと火の入り具合をみながらしゃぶしゃぶして食べるのがおすすめです。
〆に蕎麦にしましたがこれがまた絶品でした。
オススメ度★★★★★
最後の〆には旨味がたっぷりでたスープで蕎麦が最高ですね。
寒い日にはもってこいのお鍋。
「サロベツ合鴨鍋セット」
４４００円で購入いただけます。
人気の鍋セットをチェックしてみてはいかがですか？
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